• Home
  • Profile
    • Tentang Kami
    • Visi dan Misi
    • struktur organisasi
  • Info Wisata
    • Wisata Alam
    • Wisata Budaya
    • Wisata Buatan
  • Katalog Digital Pariwisata
    • Katalog Digital BHC
  • Ekonomi Kreatif
    • Aplikasi
    • Arsitektur
    • Desain Produk
    • Desain Interior
    • Desain Komunikasi Visual
    • Fashion
    • Film, Animasi & Video
    • Fotografi
    • Kriya
      • Kriya Metro
    • Kuliner
    • Seni Pertunjukan
    • Seni Rupa
    • Musik
    • Periklanan
    • Penerbitan
    • Televisi & Radio
    • Pengembang Permainan
  • Berita
    • Berita dan Artikel
  • PPID
    • Tentang PPID
    • Struktur PPID
    • Ketentuan Layanan PPID
  • Download
    • Semua Download
  • Gallery
    • Gallery Foto
    • Galery Video
Home / Detail Post
#lapislegit

lapislegit

14 March 2022 by Administrator

1.     KUE LAPIS LEGIT

Kue lapis legit merupakan makanan khas Lampung yang terkenal. Kue yang bertekstur lembut dan bercita rasa manis ini biasa dijadikan cemilan santai ketika dirumah. Kue lapis legit juga sering disajikan pada acara hajatan.

Bahan-bahan:

 

·         25 butir telur ayam

·         800 gram gula pasir (resep asli 1kg tpi manis banget)

·         250 gram mentega (aq mix 100 gram wisjman 100gram blue band)

·         1/2 kaleng susu kental manis

·           2 sndk makan tepung terigu kunci biru

·         1 sendok teh bumbu spekuk

·         4 bks vanili

 

Cara Membuat:

 

1.   Mixer gula pasir dan telur sampai larut dan mengembang

2.   Di wadah terpisah mixer mentega sampai putih

3.   Campur mentega ke adonan telur dan gula, tambahkan tepung, masukan spekuk dan vanili, tuang susu mixer sampai rata

4.   Panas kan oven untuk lapisan pertama gunakan api atas bawah, siap kan loyang ukuran

22x22 olesi dengan mentega alasi dengan kertas roti olesi lagi dengan mentega

5.   Tuang adonan kira kira 100 ml ke loyang panggang sampai terlihat kecoklatan dan bergelembung

6.   Setelah matang keluar kan dari oven tusuk lapis yg bergelembung, tekan tekan dengan alat penekanan lapis sampai rata

7.   Tuang lagi adonan panggang hanya dengan menggunakan api atas saja

8.   Lanjutkan sampai adonan habis

9.   Setelah matang dimakan sekitar 2 jam batu lepas dari loyang, biar cepet adem kipas pakai kipas angin

10. Sudah dingin


Kategori

  • Pariwisata
  • Ekonomi kreatif
  • Berita
  • Kegiatan
  • pengumuman

Gallery Terbaru

Lihat Semua Foto

Destinasi Populer

Pojok Dekranasda Lampung
Serabi
pandap

Postingan terbaru

Diam diam berita ini sedang hangat loh

Lihat semua post

Kolaborasi Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi Lampung dengan Mahasiswa DKV ITERA dalam Iklan Layanan Masyarakat (ILM) bertema "Oleh-Oleh Penghubung Rindu"

27 March 2025 by Admin Panel

Kunjungan Wisatawan Domestik Ke Lampung Meningkat Melampaui Target Tahun 2024

04 March 2025 by Admin Panel

Grand Final Pemilihan Muli Mekhanai Lampung 2024: Wadah Remaja Berprestasi

18 May 2024 by Admin Panel

Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi Lampung

Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi Lampung terletak diJl. Jend. Sudirman No.29, Rw. Laut, Engal, Kota Bandar Lampung, Lampung 35118. Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi Lampung juga dapat dihubungimelalui telpon (0721) 261430, Fax di (...




Your browser does not support the audio element.

Cuaca
Weather Data Source: Cuaca Lampung