• Home
  • Profile
    • Tentang Kami
    • Visi dan Misi
    • struktur organisasi
  • Info Wisata
    • Wisata Alam
    • Wisata Budaya
    • Wisata Buatan
  • Ekonomi Kreatif
    • Aplikasi
    • Arsitektur
    • Desain Produk
    • Desain Interior
    • Desain Komunikasi Visual
    • Fashion
    • Film, Animasi & Video
    • Fotografi
    • Kriya
      • Kriya Metro
    • Kuliner
    • Seni Pertunjukan
    • Seni Rupa
    • Musik
    • Periklanan
    • Penerbitan
    • Televisi & Radio
    • Pengembang Permainan
  • Berita
    • Berita dan Artikel
  • PPID
    • Tentang PPID
    • Struktur PPID
    • Ketentuan Layanan PPID
  • Download
    • Semua Download
  • Gallery
    • Gallery Foto
    • Galery Video
Home / Detail Post
#segubal

segubal

14 March 2022 by Administrator

 

1.     SEGUBAL

Segubal merupakan makanan yang berbahan dasar ketan dan santan yang dibungkus daun pisang dan cara memasaknya dengan dikukus. Proses pembuatan sekubal membutuhkan waktu yang sangat lama, yaitu delapan hingga sepuluh jam. Segubal cocok disajikan bersama tape ketan dan bumbu rendang. Rasanya gurih dan mengenyangkan sehingga sering disajikan saat ada acara perayaan hari besar atau hajatan.

Bahan-bahan:

·         Garam secukupnya

·         1 kg ketan, cuci bersih, kukus

·         Santan dari 1 butir kelapa, rebus hingga berminyak

·         Daun pisang

 

Cara Membuat:

 

1.   Ambil ketan dan kukus, kemudian Ketan yang sudah dikukus di letakkan dalam wadah,

 

2.    Sirami santan dan beri sedikit garam.

 

3.    Kukus lagi hingga matang.

 

4.    Cetak dengan cetakan yang berukuran 16 cm tebal 1 cm.

 

5.    Bungkus dengan daun pisang dan lalu susun berlapis-lapis, dan ikat dengan tali.

 

6.    Rebus kurang lebih selama 2 jam. Angkat dan siap disajikan.

 

 

 

 

Kategori

  • Pariwisata
  • Ekonomi kreatif
  • Berita
  • Kegiatan
  • pengumuman

Gallery Terbaru

Lihat Semua Foto

Destinasi Populer

Way Kambas
Wisata Snorkeling Pahawang
Pantai Labuhan Jukung

Postingan terbaru

Diam diam berita ini sedang hangat loh

Lihat semua post

IMT-GT 2023: Lampung dan Kepri Kerja Sama Perluas Akses Pasar UMKM hingga Mancanegara

28 September 2023 by Admin Panel

IMT-GT 2023: Lampung Promosikan Potensi Wisata, Industri dan Energi

28 September 2023 by Admin Panel

Grand Final Muli Mekhanai 2023, Gubernur Arinal: Finalis Harus Jadi Tauladan

22 September 2023 by Admin Panel

Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi Lampung

Website Resmi Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi Lampung. Dapatkan informasi terbaru seputar pariwisata dan ekonomi kreatif di sini.




Your browser does not support the audio element.

Cuaca
Weather Data Source: Cuaca Lampung